Рогалики з повидлом

in QUAC2 months ago

PXL_20210220_155630762.jpg

Вітання всім з першим днем весни! правда з холодним і сирим повітрям , без сонечка, але це ж тільки початок і надіємся , скоро все ж таки буде тепліше і більше сонечка.

Тому не засмучуємся а гріємось гарячою кавою з смачними рогаликами, як це роблю зараз я 😊😊

А ось і вам рецепт, якшо раптом захочеться і собі спекти .

Склад:

Тісто :

  • 0.5 л.сироватки

  • 100 грам дріжджів

  • 3 яйця

  • 1 пачка майонезу

  • 1 пачка маргарину

  • мука 3 - 4 склянки ( скільки забере, тісто має бути як на вареники)

Начинка: у мене повидло , але може бути різною ( вишня, варена гущонка, мак, яблуко)

PXL_20210220_155743464.jpg

Дріжджі розводимо у теплій сироватці, додаємо всі інші складники і замішуємо м'яке тісто . Розкачуємо його, тоді ріжемо на квадратику в середину кдадемо начинку і формуємо рогалик.

Кладемо на змащену бритванку і випікаємо їх до готовності ( приблизно 20 - 30 хвилин , залежно від потужностей вашої духовки).

PXL_20210220_133130802.jpg

PXL_20210220_133724801 1.jpg

Готові рогалики прикрашаємо за власним бажанням, я посипала трішки пудрою і какао. Смакуємо домашні рогалики з улюбленим напоєм і чекаємо справжню , теплу весну!