古代史研究 "一日两餐"

in CENT22 days ago

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最近看了一本书,
说到了古代和现在的用餐之差别 ...

在现代,
稻田种植,有过千亩的,几百亩的人也不少,至少也有过100亩,而这么大的田地,如何依靠一个人来耕种?

靠的是经验,也就是科学管理,比如机械、时程、工序等等,各方面的管理安排都到位的话,便能种田过千亩,做不到的,至少也能种田百亩,所以,种田的,隐藏着不少的富豪 ...

当然,有时会真的忙不过来,那就只能请人了,但不容易请到就是了,许多人便跑去找驻扎在附近的军队来帮忙,军部又不好意思拒绝,有点像宋代的厢兵,宋代的厢兵就是不会被派去打战,大都从事于繇役或者当地仕绅所拜托的人事物 ...

若我回到古代,告诉他们,我种田过100亩,他绝对目瞪口呆,说我骗人 ...

古代的井田法,将田地分做九块,中间那块为公田,大家一起种,旁边八块为私田,虽然每块也是100亩,但却不是一人所耕种的,而是十一户左右在耕种,也就是十户为一甲,设一甲长,由甲长来管理这十户,共同来耕种这100亩的私田,所以每户的耕种面积为6~9亩 ...

1个男子耕种6亩地为常态,要耕种9亩地,便需要家里的女人和比较大的孩子来帮忙了,自个一个人是办不到的 ...

也就是说,在古代,彼此之间所能耕种的面积,差异并不大,你6亩,我9亩,也就差3亩而已 ...

粮食在古代,最开始的时候,一亩地粮产只有十斗,假设我种了六亩地,一季是六个月,等于每个月所得粮食为十斗,两斗米为租金,一斗米为田赋税,一斗米为粮种,那我每个月就只剩六斗米 ...

一个成年人,一个月一餐要吃半斗米,若是一日三餐,等于是要吃一斗半,刚好供养4个人,那就没存钱了 ...

所以,一日三餐是不可能的,人得要存点钱,以供紧急的时候来应用,所以就只能一日两餐了 ...

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