四大粮食作物

in CENT2 months ago

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四大粮食作物

现代交通方便,被称之为地球村,意思是说,整个地球,就和村子差不多,我用走的,一日可走遍村落,而搭飞机飞往地球的另一端,也就十多个小时 ...

四大粮食作物,指的是玉米、稻米、小麦、地瓜,其中以玉米的产量为最高,地瓜的产量为最低,这四种粮食都是淀粉类作物,主要的营养成分为热量、碳水化合物,以及少量的脂肪 ...

碳水化合物是什么?
碳水化合俗称糖类,包括四种糖,分别为单糖、双糖、寡糖、多糖,碳水化合物在进入人体之后,会被人体给转化成葡萄糖等等,而被人体所吸收,
而当人体吸收转化的速度不足的时候,人体就会变胖,比如米面等等,一日五餐共五碗的人不会变胖,而一日两餐共五碗的人就会变胖,因为一次性地吃了两碗半,人体所吸收的碳水化合物会来不及消化掉,多的便会被储存起来,形成了脂肪,人体也就看起来胖胖的了 ...

每100公克的含量如下
营养成分 米 / 小麦 / 玉米 / 地瓜
热量(大卡) 350 / 330 / 110 / 90
碳水化合物 80 / 70 / 20 / 20
蛋白质 8 / 12 / 4 / 2
脂肪 四者皆 <1

如上所述
米的营养成份最高,小麦则是差一点点,而玉米和地瓜差不多,其营养成分只有米面的1/3,所以古代的玉米和地瓜,才会传入百年有余,种植的人却仍是不多,因为吃玉米和地瓜,饿得比较快,会很快的,便觉得肚子又饿了 ...

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